¿De que se trata ? Es una nueva experiencia estética y gastronómica en torno a las artes visuales y la gastronomía.
“¿A qué sabe el arte?” es una invitación de CV Galería a reinterpretar pinturas y esculturas pertenecientes a la Colección Ralli de Santiago de Chile, en un plato desarrollado especialmente por artistas gastronómicos.
Creados –como verdaderas obras de arte- reflejan el placer sensitivo de juegos de texturas, colores, formas, unidos al carácter de cada una de las obras escogidas.
En esta oportunidad, ambas instituciones culturales, replicando la experiencia del Museo Tyseen-Bornemizza de Madrid, España, convocaron a 6 reconocidos chefs que son parte de los espacios gastronómicos de CV Galería, a participar en esta fusión de Arte & Gastronomía
A partir de este proyecto multidisciplinario, reconocidos chefs, como Sonia Vigo de “La Dicha” con los banqueteros Pablo Bagnara y Francesa Margozzini, Juan Andrés García del nuevo Restaurant “Fe y Barra La Java” junto a Gino Falcone, Solange López de “La Picantería”, Grey Sierra del ondero “Etniko”, el talentoso Víctor Aguilar de “Lolita Jones”, y el chef internacional Renzo Tissinetti.
El objetivo de la fusión de CV Galería y Museo Ralli, es generar activaciones que posicionen el arte y la gastronomía en la comuna de Vitacura. Por esta razón, se establece un diálogo entre estas dos disciplinas, buscando comunicar nuevas inquietudes e interpretaciones, como también expresar
sensaciones y experiencias en torno a los que les apasiona: el arte.
Datos importantes : Esta exposición estará abierta hasta el 31 de enero 2021. Entrada liberada.
CV Galería | Alonso de Córdova 4355, Vitacura – https://www.cvgaleria.cl/
RRSS #CVGalería | @cvgaleria_
Museo Ralli Santiago | Alonso de Sotomayor 4110, Vitacura – http://museoralli.cl/ RRSS #MuseoRalliSantiago Facebook.com/MuseoRalli.SCL1992 / @MuseoRalliSantiago