Y cuál es? Café del 10 que acaba de abrir su segundo local en Santiago, esta vez en plena avenida Apoquindo, barrio El Golf.
Qué ofrece? Un café de la casa es de origen brasilero, de grano 100% arábico, tostado semanalmente y preparado por expertos baristas en base a su carta italiana.
Y como les interesa que el público vaya conociendo y aprendiendo de distintos tipos de café, cada semana suman un segundo origen que va variando: Colombia, Nicaragua, Perú, Sumatra y Kenia, entre otros.
Y qué tipos de café? Están los tradicionales ristreto, expresso, macchiato, americano, capuccino, latte, especialidades como chocolate, moca y latte sabores, frappés, además de variedades de té como matcha y chai, entre otros.
Y para acompañar esta experiencia, buscan marcar una diferencia con los productos de la carta, los que son comprados a pequeños productores para darle un sello especial
Y qué mas podemos encontrar? Croissant, muffins, macarones, trenza de nuez miel, mini donas, lemon cake, galletones, brownies, queques veganos, diversos tipos de tortas ,cheesecake, tiramisú, carrot cake, sablé de mango y pannacotta, tarta tatin, entre otros. Hay alternativas para celíacos, veganos y alérgenos al gluten.
Y otras opciones? Desayuno para todos los gustos, desde un mix de frutas, yogurt con granola, unas exquisitas tostadas españolas hasta croissant de jamón serrano y queso, y unos infaltables huevos pochados con tostadas y palta.
Y algo más? En la hora de almuerzo se pueden encontrar ensaladas, quiches, sándwiches gourmet, lasañas y ají de gallina.
Y dónde está? Apoquindo 3039, Las Condes. Abierto de lunes a viernes desde 7:50 hasta 19:45 horas.
Y el otro local? Morandé 243 Santiago Centro
Nota aparte : En Café del 10 te puedes tomar tu primera taza del día con un café recién hecho Y también esta la alternativa que te lo lo puedas llevar a tu oficina o casa. ( take away )
Y nos comentan que próximamente tendrán helados artesanales.
