#Saber de un nuevo concepto : Fork

#Saber de un nuevo concepto : Fork

Qué es Fork ? Son almacenes que son similares a los antiguos emporios de barrio pero modernizados y que cuenta con plataformas digitales de punta para su venta.

Y que ofrece Fork ? Una amplia variedad de platos preparados, que cuentan con ingredientes seleccionados de alta calidad y su resultado : ser ricos, frescos y a su vez saludables. Prefieren los productos locales y naturales para su preparación.

Y que platos tienen ?  

Asado de tira con verduras asadas

$5.990
Corte de ternera preparado en cocción lenta y a baja temperatura. Papa camote, zapallo camote, betarraga, zanahoria y bulbos de cebollín, todo asado con aceite de oliva y sal.
Plateada estofada con puré picante de papas
$5.490
Plateada de vacuno al jugo acompañada con suave puré de papas al merkén. Receta típica chilena.
Carne mechada con gnocchis a la toscana
$5.990
Carne mechada de vacuno cocido a fuego lento, con tomates cherry asados y gnocchis de papa.
Salmón con lentejas al vino tinto
$5.990
Salmón chileno cocido a baja temperatura acompañado de lentejas al vino tinto y salsa Beurre Blanc que está hecha a base de mantequilla, vino blanco y jengibre.
Ensalada de quinoa con queso de cabra
$4.490
Quinoa, zapallo italiano grillado y queso cabra levemente madurado, terminado con tallos de cebollín y mix de semillas. Incluye salsa de yogurt natural y menta.
Baguette betarraga 
$690
Pieza de pan alargado de 160 gramos, hecho a partir de harina blanca con un 2,5% de centeno, 40% de masa madre, mantequilla y puré de betarraga asada.
Sopa de betarraga y café
$2.490
Sopa bastante ligera de betarraga con un toque de café.
Crema de coliflor con manzana y curry
$2.490
Su base es de coliflor cocida en leche acompañada de curry de manzana, el cual se prepara a partir de manzana verde salteada con aceite de oliva y curry.
Nevado de limón dulce y cítrico
$1.990
Dulce y cítrico postre a base de leche condensada cocida y jugo de limón, acabado con una capa de suave crema similar al merengue.

Y que otros  platos tiene Fork ?  Ají de gallina, lasaña vegetariana, pastel de choclo, lasaña boloñesa, ente otros. Y también, platos individuales como mechada con gnocchis, salmón con lentejas al vino tinto, pollo tikka masala, todo tipo de empanadas, quiche de alcachofas, quiche de champiñones, o  ensalada Cesar,  ensalada de salmón con verde y salsa wasabi o la imperdible ensalada de couscous, con zapallo grillado y almendras tostadas; para los amantes de las pastas están la lasaña vegetariana con salsa pomodoro o también un cremoso de garbanzos con vegetales grillados.

El sabor del mar también se hace presente con el chupe de centolla y la ensalada de camarones con salsa mexicana, entre muchos otros.

Y que mas ofrece Fork ?  Platos vegetarianos, quiches , acompañamientos, aperitivos, panes, ensaladas, salsas, sopas, aguas , jugos y postres.

Y dónde los puedo comprar ? 

  • Las Lilas

Carlos Silva Vildósola 1232, Providencia

De lunes a domingo (9 a 21 hrs)  +56 226 046 647

  • Luis Pasteur

Av. Luis Pasteur 5431, Vitacura

De lunes a domingo (8 a 21 hrs) +56 932 246 920

  • Las Pataguas

Av. José Alcalde Délano 10660, Local 11, Lo Barnechea

De lunes a domingo (11 a 21 hrs)  +56 932 503 980

Nota aparte : Puedes elegir los platos online o en sus tiendas.  Puedes retirar en sus tiendas o pedir a domicilio.

El concepto de Fork es “Sal a comer a tu casa”.

Datos adicionales: Puedes sumar puntos Fork registrando tus datos al momento de comprar, y dando el rut en cada compra. Por cada $100 de compra acumulas 1 punto.

La bandeja es reciclable es importante separar el plástico del cartón.  El proceso es simple.

Desde  la esquina superior derecha de la bandeja es posible sostener el plástico que la recubre, el cual se  desprende fácilmente de ésta. Una vez que está separado del cartón, se debe proceder a depositar en los contenedores de plásticos y cartones.

Entonces el nuevo concepto de Fork  es “Sal a comer a tu casa”.