En Chile discutir sobre completos es casi un deporte nacional. Que la mayo arriba o abajo, que italiano o dinámico, que con chucrut o sin tomate. Pero este mayo la conversación subió de nivel y se transformó en una verdadera competencia nacional donde las ciudades sacaron pecho —y hambre— para demostrar quién vive con más pasión este clásico de la cocina chilena.
La gran vencedora de esta cruzada fue la ciudad de Antofagasta, que junto a Talagante y Viña del Mar terminó liderando la divertida “Completón” organizada por Pronto Copec en el marco del Día Nacional del Completo.
La dinámica convirtió a distintas ciudades del país en verdaderas barras bravas del hot dog chileno. A través de un “completómetro” nacional, el ranking se fue moviendo día a día según la cantidad de completos consumidos por persona, permitiendo que ciudades grandes y pequeñas compitieran en igualdad de condiciones. Y sí, hubo remontadas, celebraciones y probablemente varios debates familiares sobre dónde se comen los mejores completos de Chile.
El resultado final se anunció el 24 de mayo al mediodía y desató la fiesta en las ciudades ganadoras. En Antofagasta, Talagante y Viña del Mar la celebración se vivió con completadas gratuitas, juegos, activaciones y cientos de fanáticos llegando con el mismo objetivo: celebrar uno de los íconos más queridos de la comida chilena.
Porque si algo quedó claro en esta “Completón”, es que el completo no es solo comida rápida. Es patrimonio emocional. Es salida después del colegio, bajón nocturno, estación de servicio salvadora y conversación eterna entre amigos sobre cuál lleva la mejor palta.
La iniciativa además formó parte de la campaña “Todos los 24 comer completos es tradición”, una apuesta que busca convertir cada día 24 del mes en una excusa oficial para rendirle homenaje al completo. Y viendo el entusiasmo desatado este año, parece que Chile aceptó felizmente el desafío.
Mientras Antofagasta celebró desde el norte, Talagante defendió con orgullo el espíritu completero de la Región Metropolitana y Viña del Mar puso el toque costero al podio final, dejando una conclusión difícil de discutir: en Chile el completo no une solamente ingredientes… también une ciudades enteras.
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