¿De quién ? De Fork es una propuesta innovadora que se basa en ofrecer alimentos de calidad, de manera práctica y sustentable. Todos los ingredientes utilizados en sus preparaciones son de productores locales, naturales y sin preservantes.
Encontrarás un mix de productos que acompañan a una comida, desde aperitivos clásicos como empanadas, dips y pastas hasta una gran variedad de quesos y charcutería, todo esto a través de su sitio web www.forkchile.cl o en la aplicación móvil de Fork (disponible actualmente para iOS)
Cada mes hay más de 20 opciones de preparaciones, entre platos individuales, familiares, ensaladas, sándwich y empanadas. Todos los meses se lanzan 4 preparaciones nuevas para mantener el menú dinámico. Existen opciones vegetarianas y veganas. Destaca el Amotinado que es un risotto de mote y la Caponata de arroz negro que combina los mejores aportes nutricionales.
Hay opciones familiares que destacan como la Milhoja de berenjenas que es una lasaña pero sin masa, con salsa pomodoro que en vez de crema es con ricotta, lo que la hace más liviana. Otras de las preparaciones que destacan son las empanaditas de ají de gallina que consiste en una suprema de pollo desmenuzada en crema con cúrcuma y envuelta en masa fresca de la casa teñida con curry amarillo, o también, está su lasaña bolognesa que es una lasaña de masa fresca con carne de ternera y cerdo cocida en caldo de pollo, además de salsa pomodoro, bechamel y queso mozzarella (alcanza para 4 o 5 personas).
En cuanto a la panadería, todos sus panes son hechos de masa madre y hay una amplia variedad. Está el pan gallego, masa madre de zapallo, baguette de tomate, baguette de aceituna, baguette tradicional, el centeno multisemilla y el centeno higo nuez.
También hay jugos de fruta natural que son prensados en frío y que en Fork se ofrecen en todas sus tiendas. Hay variadas opciones de jugos que incluyen en una sola botella hasta cinco tipos de frutas y verduras donde se puede encontrar de manzana, jengibre, piña, pepino, espinaca, zanahoria, betarraga, entre otros más. Otro producto destacado que tiene Fork es la Kombuchacha (kombucha) que es una bebida hecha a partir de té verde orgánico rica en probióticos, vitaminas y antioxidantes. Tiene un valor de $2.990 y hay diferentes sabores como arándano o canela.
Precios
- Amotinado tiene un valor de $3.990.
- Caponata de arroz tiene un valor de $4.990
- Milhoja de berenjenas tiene un valor de $15.490 (familiar)
- Ravioles de ricotta tiene un valor de $4.990.
- Empanaditas de ají de gallina tiene un valor de 690 c/u.
- Lasaña bolognesa tiene un valor de $4.990 (individual) y $15.490 (familiar)
Datos importantes : Fork posee un servicio de delivery propio que está presente en las comunas de Las Condes, Vitacura, Lo Barnechea, La Reina, Providencia, Santiago, Ñuñoa y Macul.. Este servicio tiene un costo fijo de $1.500 y es sin pedido mínimo.
Todos los productos de Fork están en su sitio web forkchile.cl con toda la información en relación a los ingredientes y precio.
Además, hay otras aplicaciones de reparto asociadas a Fork que son Rappi, Uber Eats y Cornershop.
#QuédateEnCasa
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